Opis

Cerro do Santo Reserva to mieszanka tradycyjnych portugalskich gron: 45% Touriga Nacional, 30% Tinto Cao, 15% Tinta Roriz i 10% Touriga Franca. ¾ trunku leżakuje przez 10 miesięcy w 1 i 2-letnich beczkach z dębu francuskiego, pozostała część w stalowych zbiornikach. Nos kusi skoncentrowany i dojrzały aromat ciemnej owocowości ze szczyptą pestki wiśni i suszonej śliwki. Na podniebieniu nuty owoców jagodowych dopełnione muśnięciem wanilii i dębu. Wspaniała równowaga między koncentrowanych garbnikiem i kwasowością sprawia, że z przyjemnością sięgamy po kolejny kieliszek.
Idealne do wołowiny, cielęciny, steków i serów.