Opis

Białe, wytrawne wino z regionu Tokaj na Węgrzech, produkowane w całości z winogron odmiany Furmint. Nazwa „Csontos” oznacza „kostny” i nawiązuje do kamienistej, głębokiej gleby winnicy, na której rosną winogrona. Wino charakteryzuje się mineralnością, wysoką kwasowością oraz nutami przypominającymi pigwę, zielone jabłko i cytrusy. 

Wina są fermentowane spontanicznie z natywnymi drożdżami, często w beczkach.