Opis

Region Weinviertel jest uważany za najlepszy obszar do produkcji wina musującego w Austrii, co z wielkim sukcesem potwierdza Christian Madl, młody austriacki winiarz, który  z wielką pasją i zaangażowaniem walczy o reputację i jakość austriackich “bąbelków”.  Mus w winach Christiana jest prawdopodobnie najlepszy w Austrii, ponieważ jest wyjątkowo kremowy i miękki. Jest jednym z nielicznych winiarzy w kraju, który rozumie styl wina bazowego niezbędnego do produkcji wspaniałych win tradycyjnych, ponieważ nie szuka koncentracji, lecz świeżości i finezji. Wina mają apetyczną liniowość i soczystość.

Cuvee Trocken to świeży owocowy smak, subtelne drożdże oraz niewielki cukier resztkowy. Polecany jako aperitif, świetny do przystawek czy posiłków takich jak tradycyjny austriacki “Wiener Schnitzel”. Podawać w kieliszkach do białego wina w temperaturze 8-9 °