Opis

LLopart to rodzinna wytwórnia win o długiej tradycji winiarskiej. W 1887 r. wyprodukowali  pierwszą butelkę wina musującego w wiejskim domu rodzinnym w Subirats. Heredad Can Llopart to rodzinna farma. Znajduje się na wzgórzu z wydatnymi zboczami na wysokości 340 metrów nad poziomem morza. Klimat w tym obszarze ma bardzo łagodne zimy i słoneczne lata, które nie są zbyt ciepłe. Pasmo górskie Montserrat chroni winnice przed zimnymi północnymi wiatrami, łagodząc temperaturę. LLopart produkuje wszystkie swoje wina musujące, stosując tradycyjną metodę champenoise, szukając doskonałości wszystkich swoich produktów od maksymalnej jakości surowca – winogron.

Llopart Reserva Brut Nature to wino musujące wytwarzane z Maccabeu, Xarello, Parellada i Chardonnay z winnic znajdujących się w rodzinnym gospodarstwie Heredad Can Llopart. Po ręcznym zbiorze każda odmiana winifikowana jest indywidualnie. Po zakończeniu fermentacji wykonują kupaż czterech odmian. Następnie przeprowadzają  butelkowanie drożdży i cukru, aby wino mogło przejść do drugiej fermentacji w butelce, co najmniej 26 miesiący starzenia.

Llopart Reserva Brut Nature to lekkie i eleganckie wino musujące. Dzięki doskonałej obecności bąbelków jest delikatny na nosie i delikatny w jamie ustnej.