Opis

Sekt Brut Mariasy to nowość w historii posiadłości. Gleba winnicy, lessy, unikalny klimat, winogrona Furmint i klasyczna metoda produkcji wina musującego w otoczeniu małego amfiteatru, stwarzają fantastyczne możliwości stworzenia wykwintnego, eleganckiego wina musującego o mineralnym smaku.

Odmiana Furmint zbierana jest tradycyjnymi metodami uprawy winorośli, charakteryzującymi się unikalnym aromatem i delikatną, smaczną, soczystą kwasowością. Grona są zbierane ręcznie, starannie selekcjonowane i wybierane są wyłącznie zdrowe, nienaruszone grona. Następnie, dzięki wysokiej jakości tłoczeniu i kontrolowanej fermentacji, wytwarza się  musujące wino bazowe, które dojrzewa na delikatnym osadzie. Druga fermentacja odbywa się w butelkach, gdzie wytworzony dwutlenek węgla przekształca się w wino musujące w postaci drobnych bąbelków. Powstałe wino musujące brut leżakowało przez 15 miesięcy, rozwijając swój ostateczny charakter aromatyczny.

Wino musujące Brut MARIASY to wyjątkowy aperitif ze względu na elegancki, czysty, delikatny smak i mineralność, doskonale komponujący się z daniami rybnymi, wędlinami i pstrągiem, ale ze względu na charakter Brut, nadaje się na niemal każdą okazję i do każdego dania.