Opis

Starożytna metoda winiarska, podczas której białe winogrona poddaje się winifikacji i fermentacji, podobnie jak czerwone, trzymając sok na skórkach dłuższy czas, uzyskując pomarańczowy kolor ze złotymi refleksami i bardzo wyjątkową taninę.

Cytując winiarzy z Santalba”…Viura to nasza rodzima odmiana w Rioja, którą chcemy docenić i oddać hołd pierwszym winom pomarańczowym, wyprodukowanym w Gruzji ponad 4500 lat temu…”

Kolor złocistożółty z pomarańczowymi refleksami. Złożony nos przypominający mandarynkę, cytrusy, grejpfrut, owoce pestkowe, tymianek i biały pieprz. W ustach kwasowość, która sprawia, że jest świeże i przyjemnie taniczne, co nadaje mu dobrą równowagę i strukturę. Delikatnie słone i trwałe na podniebieniu dając długi finisz.