Opis

PRODUKCJA. Solo Passione lub „Just Passion” aby zinterpretować pasję nie tylko tych, którzy smakują, ale także tych, którzy tworzą. Bohaterem tego wina jest miłość i troska enologa na każdym etapie życia tego wina. Po powolnej i ciągłej fermentacji wino przelewa się do dębowych beczek na okres dojrzewania wynoszący sześć miesięcy. Wino prawidłowo przechowywane w pozycji poziomej, w stałej temperaturze około 15 – 18 °C, bez światła, zachowuje trwałość przez 4 – 7 lat.

OKRES PRZECHOWYWANIA. Jeśli wino jest prawidłowo przechowywane, w stałej temperaturze około 15 – 18 °C, w pozycji poziomej i przy braku światła, zachowa trwałość od 4 do 7 lat.

KOLOR. Intensywny rubinowy fiolet.

NOS. Pikantny śliwkowo-wiśniowy z nutą maliny.

SMAK. Złożone aromaty wahają się od wanilii, pikantności po aromaty owocowe, takie jak jeżyny i śliwki.

DOPASOWANIE. Znakomite do większości rodzajów czerwonego mięsa, zarówno grillowanego, jak i duszonego, a także z dobrze dojrzewającym serem.